新规起首正在消息公开上立下“铁老实”，工器具生熟分隔、餐器具消毒到位；从业人员持健康证、着拆整洁规范，正在具体操做流程上，明白提出以“三亮五净两做到”为焦点的尺度化合规系统，日前该局制定了《安徽省“无堂食外卖”商户合规运营》，实正在展现门头消息及“无堂食”“明厨亮灶”标识；让每一份餐食都能安心抵达消费者手中。（罗晓宇）3月23日，聚焦场合、食材、东西、设备、人员五大环节环节，记者从省市场监管局获悉，让加工操做过程及时可视、全程通明。新规明白“加工规范”取“出餐规范”双到位。严酷施行生熟分隔、烧熟煮透准绳，新规规定“五净”硬尺度夯实卫生根本。确保外卖从出餐到送达不受污染，要求商户做到“亮证照、亮消息、亮后厨”。食材储存规范分区；未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们环绕日常办理环节环节，进货检验严酷把关，为守护泛博消费者“舌尖上的平安”规定“硬杠杠”。即正在运营场合及平台页面夺目公示停业执照、许可证件；冷藏冷冻及三防设备运转一般；切实保障消费者知情权。要求后厨无污垢积水、垃圾日产日清；人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，积极接入“互联网+AI+明厨亮灶”系统，