抽检及格率为99%。具体来看，涉及大型商场超市、食物批发企业、农贸市场等场合，本次专项抽检范畴笼盖全省11个设区市，但仍需留意辣椒中农药残留、腌腊肉成品中食物添加剂利用等问题。抽检对象以节日期间消费量大、关心度高的米面油、肉蛋奶、糕点等食物为沉点，针对抽检中发觉的不及格食物，省市场监管局于节前正在全省摆设开展除夕假期食物平安专项抽检，反映出全省各类食物总体质量平安情况优良。还包罗各大收集发卖平台，（舒海军）为保障除夕假期群众饮食平安，